Oogstdag Stichting Dorschkast

Stichting De Dorschkast houdt haar jaarlijkse Oogstdag. Iedereen is van harte welkom! Locatie: het bouwland naast Kraatsweg 5 in Bennekom (in de Kraats)

In 2002 werd stichting 'De Dorschkast' opgericht. Het doel van de stichting is het agrarisch cultureel erfgoed in stand houden en doorgeven aan volgende generaties. Dit doet de stichting door onder andere het jaarlijks organiseren van de Oogstdag. Op deze dag wordt het graan, dat de vrijwilligers van de stichting verbouwd hebben, gedorst met de eigen authentieke Dorschkast uit 1928. In deze dorsmachine worden de graankorrels uit de schoven geklopt. Het stro komt aan de ene kant uit de machine, de korrels worden aan de andere kant op grootte gesorteerd en in zakken opgevangen. Dit gaat naar de korenmolen in Veenendaal en komt gemalen weer terug. Bakkerij Ten Veen bakt er o.a. roggebrood van. Dat je met dit meel ook overheerlijke pannenkoeken bakt, kun je tijdens de Oogstdag…